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商品情報
鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。
葛(マメ科)の根から取り出した澱粉を、白く晒し上げ(水洗い)、
純白の本葛粉を作り上げる「吉野晒」と呼ばれる製法で作りました。
(イモデンプンは含んでいません)
くず湯はもちろん、ごま豆腐、お料理のとろみ付けなどにお使いください。
葛(マメ科)の根から取り出した澱粉を、白く晒し上げ(水洗い)、
純白の本葛粉を作り上げる「吉野晒」と呼ばれる製法で作りました。
(イモデンプンは含んでいません)
くず湯はもちろん、ごま豆腐、お料理のとろみ付けなどにお使いください。
商品詳細
内容量:140g
原産国:九州
原材料:本葛
栄養成分(100g当たり)
エネルギー 349Kcal
たんぱく質 0g
脂質 0.2g
炭水化物 86.3g
ナトリウム 8mg
お召し上がり方
くず湯やあらゆる料理にお使いください。
※本葛ですので、水で溶かしてお使いください。
(お湯で溶かすとだまになります)
