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ブラウンマスタードシード 100g

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(内容に変わりはありません)
ほのかな辛味と旨味、食感をプラス

商品コード: SP029
価格 ¥370 税込
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商品情報

カレー、ピクルス、チャツネに
ほのかな辛味と旨味、食感をプラス

インドカレーやインド料理ではお馴染みの香辛料「マスタードシード」。
インドでは「ライ」とも呼ばれます。油で炒めると、ポップコーンのような
香ばしい香りが広がります。パチパチ弾けないように弱火でじっくり香りを
出しながら炒めると、しっかり揚がってゴマのようなプチプチ食感で
美味しくお召し上がりいただけます。
カレーやダルにはもちろん、チャツネやマリネ、ソースなどに加えると、
味が引き締まります。

表皮のついたこの「マスタードシードブラウン」は、
マスタードシードイエローよりも香りが強く、炒めた時の香ばしさが違います。
インド料理にはこちらがおススメです。

商品詳細


内容量:100g
原産国 : インド
原材料名 : マスタード
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、
     開封後はお早めにご利用下さい。

【注意事項】パッケージにへこみ・ゆがみのある場合がございます。
また、輸入時期により、パッケージ形状やデザインが画像と異なるもので
お届けになる場合がございます。予めご了承ください。

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