香りのミックススパイス「ガラムマサラ」。
使ったことはなくても名前は聞いたことがあるのでは？
インドではどの家庭にも代々伝わる秘伝の「ガラムマサラ」の配合があり、
これぞインドのお袋の味といわれています。

香りが命のマサラなので入れてから煮込みすぎは厳禁！
お料理が出来上がる直前に加えるか、お皿に盛り付けたお料理に振りかけてもOK。

「黒コショウ」が多く配合されているので、辛さをプラスしたいときにもいいです。
キッチンに常備したいミックススパイス。
カレー風味の炒め物やもんじゃ焼きに少量入れても実は美味しいんです◎
いつものルーのカレーに一振りでインドの香りが広がります！

お料理にひとふり加えて香りを楽しむ調味料
カレーやその他料理に、出来上がる直前に一振りするだけで
スパイシーな香りが広がります。
カレーの場合、4人前に対し小さじ1を目安に加えてください。
市販のフライドポテトやから揚げにまぶしてもおいしく、
また塩味のサラダせんべいやあられ、ポテトチップスにふりかければ
いい香りのスパイシースナックに大変身します。

一度（約3人分）に使う量は10～20g程度。
つまり1箱で約15～30人分のお料理が作れ、経済的。
本品自体にお肉お魚卵の成分等は一切含まれていない為、
べジタリアンやヴィーガン料理を豊かにする力強い味方です。

【マサラとは？】
スパイスを調合して混ぜ合わせた香辛料や調味料の総称、
つまり「ミックススパイス」のことをインドでは「マサラ」と呼びます。
日本の「七味唐辛子」も立派な「ジャパニーズマサラ」。
いつものお料理を豊かに彩ります。

商品詳細

内容量：100g
原産国 : インド
原材料名 :
クミン、ブラックペッパー、コリアンダー、カルダモン、クローブ、ナツメグ、
シナモン、ショウガ、月桂樹、キャラウェイ、メース

保存方法 :
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、
開封後はしっかり密封してお早めにご利用下さい。

【注意事項】
輸入品のため、時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。
また、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが
商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。