ひよこ豆の粉で作ったインドスイーツ

口に入れるとサクサク、ほろほろとほどけて溶ける綿あめみたいなお菓子。
さらにたくさん散りばめられたナッツがカリッっとアクセントになって美味。
ココナッツの香ばしくやさしい味わいと他にはない食感でついつい後を引きます。

とても甘いので、甘いお茶「マサラチャイ」を日常的にのむインドでは
お茶の友ではなく、食後やパーティーでデザートとして食べることが多いです。
ブラックコーヒーやティーのお供におすすめです。

【ワンポイント】
開封後はふわふわ食感を保つために、ラップを一枚はさんでフタをし、
ジッパー付きビニール袋に入れておくか、密封容器に入れての保管をおすすめします。
甘くてふわっと食感なので、しょっぱいお菓子「ムングポン」等と一緒がオススメ。
インドでは定番の食べ方です。

「甘いおしるこに添えたお漬物」の感覚で、しお味とポリポリ食感が
いいアクセントになりとてもよく合います。
甘いのを食べると、しお味が恋しくなり、ふわっと食感をたべていると
ポリポリが恋しくなり…エンドレスに食べられます。
カットしてありますが、ホロリと崩れるのでツナ缶のツナをほぐすみたいに
少しづつつまんでお召し上がりください。パクッと1個ほおばると甘いですよ！

●簡単ミニレシピ●手軽にできる「マサラミルク」
マグカップに温めたミルクを注ぎ、ココナッツソーンパプディをお好みで
1～2カット混ぜるだけ。少量の水につけて色を出したサフランを入れると
更に美味しくなります。よくかき混ぜて溶かして下さい。

商品詳細

内容量：250g
原産国：インド
原材料名：
砂糖、パームオレイン、小麦粉、ひよこ豆、ココナッツ、カルダモン、
アーモンド、ピスタチオ / 保存料(ソルビン酸)